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Wine Industry Advisor撰稿人
近年來,葡萄酒行業(yè)開始擔憂一個問題:Z世代似乎正在遠離葡萄酒。但這一代人真的難以觸及嗎?或許,問題不在于Z世代對葡萄酒不感興趣,而在于行業(yè)尚未真正適應他們的需求。
作為“數(shù)字原住民”,Z世代在技術、信息和社交媒體的包圍中成長,他們的消費習慣與前輩截然不同。他們習慣于即時反饋、簡單直接的體驗,以及高度的社交互動。然而,葡萄酒行業(yè)長期以來依賴復雜的標簽、晦澀的術語和傳統(tǒng)的營銷方式,這恰恰與Z世代的偏好背道而馳。
華創(chuàng)證券研究院院長
當前,國內經(jīng)濟保持5%左右增速的政策,釋放出的信號是穩(wěn)健重于增速。在經(jīng)濟結構里,我們的消費占比遠遠低于發(fā)達國家,所以,當下看起來最低迷、最弱勢、最期待的事情,恰恰是我們未來最確定的事情,即消費占比的提高、消費的振興。所以,在這樣的背景下,短期的壓力也可以換成廠商的信心。
廣東省酒類行業(yè)協(xié)會創(chuàng)會會長
中國最早的國道是“國之大事,在祀與戎”,所以說,酒道人生是非常豐富多彩的。
酒里有乾坤,壺中日月長?!熬啤弊肿筮吺撬?,為陰,右邊是“酉”,為陽,“酒”字本身陰陽平衡?!熬评镉星ぁ?,“乾”為陽,“坤”為陰,酒也是陰陽平衡。“酒里有乾坤,壺中日月長”,是說壺里面酒的味道,“日月”就是時間,“壺中日月長”既有時間的味道,也有家鄉(xiāng)的味道。