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2025年06月10日
第JB05版：關(guān)注
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三大趨勢重塑酒類消費新邏輯
本報記者 劉雪霞 發(fā)自北京
當“喝什么”從單純的解渴需求演變?yōu)榍榫w表達與生活方式的選擇，酒水飲料行業(yè)正經(jīng)歷一場前所未有的變革。
近日，省廣集團聯(lián)合值得買消費產(chǎn)業(yè)研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院國家酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心共同發(fā)布《中國消費者生活方式演進趨勢系列報告（酒水飲料篇）》。報告揭示，在健康意識覺醒、個性化需求爆發(fā)和技術(shù)升級的驅(qū)動下，行業(yè)從味型創(chuàng)新、品牌重塑到場景拓展全面迭代。
