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本報首席記者 楊孟涵 發(fā)自北京
5月18日,新修訂后的《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》(下稱《條例》)正式印發(fā),其中明確工作餐不得提供高檔菜肴,不得提供香煙,不上酒。
上一輪“禁酒令”發(fā)生在2012年,這導(dǎo)致酒業(yè)進入長達3年的調(diào)整期,不過,諸多名酒企業(yè)紛紛借此實現(xiàn)市場化轉(zhuǎn)型——向著更依賴于市場的方向轉(zhuǎn)型,而非更依賴于政務(wù)消費以及政策保護。那么,新一輪“禁酒令”會給以茅臺為代表的白酒業(yè)帶來怎樣的沖擊?
發(fā)掘能與時代共振的文化基因和時尚要素,用國潮賦能創(chuàng)新,引領(lǐng)新消費主張,才能真正激發(fā)消費潛力。
企業(yè)不要搞花里胡哨的表面營銷,而是要讓消費者真正喝得起、買得起,未來,口感好、健康、價格合適的產(chǎn)品才是消費者需要的。
本報特約撰稿人 鄒文武 發(fā)自北京
2024年,19家白酒上市企業(yè)總計396.12萬噸庫存酒,其中,成品酒49.13萬噸,半成品(含基酒)346.99萬噸,按照2024年白酒行業(yè)平均噸位價19.21萬元(白酒行業(yè)2024年營收7963.84億元/2024年行業(yè)產(chǎn)量414.5萬千升)計算,庫存價值約7609.47億元。
中國消費者對兼具本土特色和國際風(fēng)味的RTD產(chǎn)品表現(xiàn)出強烈偏好,這推動本土品牌在產(chǎn)品創(chuàng)新方面取得顯著進展。
在味型、品牌與場景的三重重構(gòu)下,企業(yè)唯有緊扣健康、個性與情感需求,才能在“味覺+情緒+文化”的新戰(zhàn)場中贏得先機。
鋁制酒瓶正以“輕如羽、冷如冰、碳跡微”的顛覆性宣言,叩問葡萄酒包裝的未來主權(quán)。
本報評論員 孫文東
最近,中國葡萄酒的業(yè)績情況和張裕葡萄釀酒股份有限公司總經(jīng)理孫健的一句話被廣泛傳播。在這里,中國葡萄酒的業(yè)績暫且不提,大家已經(jīng)周知。
孫健坦言:“我們距離消費者實際上是越來越遠了。沒有打磨出能滿足消費者需求的產(chǎn)品,也沒有創(chuàng)造出他喜歡的消費場景,更沒能提供出能打動他的情緒價值?!?/p>