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第JB02版：觀點
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精品葡萄酒市場觸底待反彈
The Drinks Business撰稿人
9月16日，倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）最新數(shù)據(jù)顯示，精品葡萄酒100指數(shù)年內(nèi)跌幅達4.9%，較2022年9月峰值累計下跌26.6%，已跌破2018年高點，正逐步逼近2020年低點支撐位。這表明，盡管市場仍處于深度調(diào)整期，但價格進一步下行的空間已十分有限。從歷史周期看，當(dāng)前市場狀況與2011年很相似，均由需求下降、定價策略失誤和關(guān)鍵市場購買力撤離共同導(dǎo)致。不同的是，本輪周期中，美國取代中國成為最先退場的買方力量，而匯市波動與利率環(huán)境的變化，進一步復(fù)雜化了市場復(fù)蘇的路徑。
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厚植“和美”文化，賦能行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
五糧液股份有限公司技術(shù)總顧問
五糧液作為世界上首個以五種糧食固態(tài)釀造的蒸餾酒，其釀造工藝不僅代表著中國白酒的最高水準(zhǔn)，更是中華千年酒文化的重要載體。五糧固態(tài)釀造工藝在品類開創(chuàng)性、品質(zhì)高端性、技術(shù)引領(lǐng)性、價值稀缺性和品牌獨特性五個方面，擁有極其卓越的表現(xiàn)。
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文化輸出，構(gòu)建酒業(yè)嶄新話語體系
中國酒業(yè)協(xié)會理事長
身處產(chǎn)業(yè)調(diào)整的浪潮之中，許多人或許聚焦于收縮、沖擊、轉(zhuǎn)弱、失衡等多重壓力，但我們更應(yīng)洞見，酒業(yè)正迎來一場深刻的趨勢性變革，傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代科技的深度融合，年輕化浪潮與國際化的雙輪驅(qū)動，文化輸出構(gòu)建嶄新話語體系，可持續(xù)發(fā)展成為核心命題。
