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    2. 2025年07月15日 第JB01版:首頁(yè)
      • 6月酒類價(jià)格同比下降1.7%

      • “低度酒”走高VS“醬酒熱”繼續(xù)退潮

        本報(bào)首席記者 楊孟涵 發(fā)自北京

        2025年,名酒企業(yè)似乎集體掀起了“低度風(fēng)”。這股低度風(fēng)的背后是什么?與高度化的“醬酒熱”相比,是什么造就了這種高度、低度的流行之風(fēng)?

        值得注意的是,據(jù)傳瀘州老窖在研發(fā)6度的白酒產(chǎn)品——這無(wú)疑打破了大眾對(duì)于白酒度數(shù)的認(rèn)知,更打破了行業(yè)對(duì)于“低度酒”的認(rèn)定。

      • 光瓶酒帶來(lái)的 產(chǎn)業(yè)變革正當(dāng)其時(shí)

        消費(fèi)心智正從“性價(jià)比剛需”向“品質(zhì)化悅己”轉(zhuǎn)移,光瓶酒已經(jīng)從“渠道補(bǔ)充產(chǎn)品”躍升為“行業(yè)增長(zhǎng)引擎”。值得關(guān)注的是,光瓶酒的高速增長(zhǎng)絕非簡(jiǎn)單的“量增”,而是品質(zhì)與價(jià)值的雙重躍遷。

      • 做優(yōu)服務(wù),為消費(fèi)者提供“滿滿的情緒價(jià)值”

        基于對(duì)市場(chǎng)環(huán)境與趨勢(shì)的判斷,茅臺(tái)需要主動(dòng)求變,從商品時(shí)代向商品與服務(wù)并重轉(zhuǎn)變,從“渠道為王”向“消費(fèi)者為王”轉(zhuǎn)變,摒棄被動(dòng)等待的思維,以積極姿態(tài)應(yīng)對(duì)時(shí)代挑戰(zhàn),把握發(fā)展機(jī)遇。

      • 茅臺(tái)承擔(dān)不起行業(yè)低迷的責(zé)任

        本報(bào)特約撰稿人 吳勇 發(fā)自北京

        在行業(yè)低迷期,市場(chǎng)往往容易陷入兩種極端:要么盲目追逐少數(shù)如茅臺(tái)這樣的頭部企業(yè)為“避風(fēng)港”,將其神化為萬(wàn)能解藥;要么消極觀望,以環(huán)境為借口停滯不前。

        茅臺(tái)本質(zhì)上只是一個(gè)企業(yè),既無(wú)義務(wù)也無(wú)力承擔(dān)整個(gè)行業(yè)興衰的責(zé)任。將行業(yè)困境的解決寄托于某個(gè)“標(biāo)桿企業(yè)”身上,本質(zhì)上是一種逃避現(xiàn)實(shí)的懶惰思維。我們需要更清醒地認(rèn)識(shí)到,行業(yè)的突圍從來(lái)靠的不是“救世主”,而是每個(gè)參與者的主動(dòng)作為,這是一種清醒的生存智慧,更是穿越周期的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

      • 葡萄酒旅游 如何讓人“入戲”?

        重構(gòu)游客與產(chǎn)區(qū)的連接方式,將游客從被動(dòng)的“參觀者”轉(zhuǎn)化為主動(dòng)的“共建者”,讓體驗(yàn)從表層觀光躍升為深度共創(chuàng)。

      • 中國(guó)酒市 未來(lái)十年誰(shuí)主沉?。?/a>

        隨著高端化進(jìn)程停滯和傳統(tǒng)即飲渠道步履蹣跚,品牌必須重新調(diào)整策略,注重可負(fù)擔(dān)性、新興品類和新消費(fèi)場(chǎng)合。

      • 白酒降度,不只是為了降價(jià)

        本報(bào)評(píng)論員 孫文東

        近日,五糧液、瀘州老窖等多家頭部白酒企業(yè)宣布將推出低度酒產(chǎn)品,引發(fā)了市場(chǎng)廣泛關(guān)注,也引起了大量媒體的紛紛報(bào)道。

        因?yàn)榘拙频牧績(jī)r(jià)齊降,讓市場(chǎng)和消費(fèi)者感覺,白酒低度化是市場(chǎng)未來(lái)的一個(gè)方向,將來(lái)白酒價(jià)格還會(huì)繼續(xù)走低。

        白酒產(chǎn)量和銷量的下降,是一個(gè)老問題;白酒度數(shù)的下降,又好像是一個(gè)新問題。

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