2025年09月14日
徐炳勝
民國(guó)版《萊陽(yáng)縣志》中,共記載有草屬21種,咱來(lái)說(shuō)說(shuō)如下幾種。
“臭葫蘆”。縣志曰:“果臝。一作栝樓。有莖生、蔓生之別?!辫闃?,也作瓜蔞,屬多年生攀緣草本,果實(shí)橢圓形或圓形,成熟時(shí)為黃褐色或橙黃色,在村旁田邊生長(zhǎng)。開花似葫蘆花,狀如小圓葫蘆,味不正,難食,萊陽(yáng)俗稱“臭葫蘆”。中醫(yī)上講,瓜蔞有鎮(zhèn)咳祛痰等作用。
“老頭兒棍子”。縣志曰:“黎。俗稱大灰菜。葉大心紅,幼時(shí)可食,其莖秋實(shí)或用作杖。”“黎”字應(yīng)為“藜”,一年生草本植物。嫩葉可食,老莖可為杖。藜老莖直立、粗壯,為杖質(zhì)輕而堅(jiān)實(shí),稱為“藜杖”。萊陽(yáng)土話說(shuō),大灰菜桿可做老頭兒拐棍兒,故“藜”萊陽(yáng)土名曰“老頭兒棍子”,傳神吧?
“公道老子”。縣志曰:“蓼。生于水涯,俗稱水葓,亦曰水葒?!睏既撕萝残小稜栄帕x疏》曰:“紅,蘢古。紅即水葒也。”水葒為一年生草本植物,我父親說(shuō)此種植物萊陽(yáng)有兩種,一種在河套子中生長(zhǎng),梗葉紅刺拉的,曰水葒(gong)子;一種在山中生長(zhǎng),因其長(zhǎng)得一蓬一蓬的,過(guò)去泊地常用其做界石,俗名“公道老子”。水葒子做土地界石,通常情況下是居中生長(zhǎng),不偏不向,但如一家意欲多占一行莊稼地,緊貼水葒子耕種,水葒子反而會(huì)向此家延伸生長(zhǎng),想占便宜的反而吃了虧。此植物名曰“公道老子”,有意思不?
“蔣荻”。縣志曰:“荻。一曰萑,一曰蒹。陸機(jī)疏:蒹,水草也。堅(jiān)實(shí)可制簾,青徐州人謂之薕。”一看到“荻”,便想起白居易《琵琶行》中的“潯陽(yáng)江頭夜送客,楓葉荻花秋瑟瑟”。我父親說(shuō),在萊陽(yáng),荻有兩種,一種長(zhǎng)在河涯,莖粗高,葉細(xì)長(zhǎng)紅刺拉的,叫jiang荻;一種長(zhǎng)在山中,矮小及胸,葉尖紅郁郁的,蓋房子時(shí)可綁稕子鋪在椽子上,叫紅葉笆。郝懿行《爾雅義疏》曰:“荻,今萊陽(yáng)人謂之‘蔣荻’,以為薄簾,極堅(jiān)實(shí)而中有白瓤?!睘槭裁摧肚肮谝浴笆Y”字呢?查資料有所收獲?!笆Y”,又叫“茭白”,可做蔬菜?!拜丁钡哪矍o類似小筍,稱“荻筍”,亦可供羹煮?!墩f(shuō)文解字》說(shuō):“蔣,菰蔣也;菰,雕菰。一名蔣?!彼裕友闹对谌R陽(yáng)叫“蔣荻”,意思就是像菰的荻,真是古雅!
事物命名之緣由,源于人們對(duì)客觀事物的感性認(rèn)識(shí),通過(guò)視覺(jué)、聽覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)等感覺(jué)形式,由感官直接感受到事物的表面現(xiàn)象如顏色、形狀、聲音、冷熱和氣味等特征,并以之命名。如狗尾巴草、蔣荻,這是據(jù)形貌;光棍兒奪鋤(布谷鳥),這是據(jù)聲音;臭葫蘆,這是據(jù)氣味;甜根兒草,這是據(jù)滋味;煿刺毛(洋辣子),這是據(jù)觸覺(jué)。進(jìn)而從事物的特征、特性出發(fā),引申到其可發(fā)揮的功能作用來(lái)進(jìn)行命名。如老頭兒棍子,這是根據(jù)大灰菜桿直、堅(jiān)、輕等特點(diǎn),產(chǎn)生的可拄可持的功能來(lái)命名;公道老子,這是根據(jù)水葒子易辨識(shí)、生長(zhǎng)穩(wěn)定的特點(diǎn),產(chǎn)生的公正分隔作用來(lái)命名。有時(shí)還會(huì)用事物的特征之間、特征與功能作用之間組合來(lái)進(jìn)行命名。如紅葉笆,取荻葉泛紅的特點(diǎn)和可捆扎作屋笆的功能來(lái)命名??磥?lái),事物均有得名之由。