2025年06月30日
本報(bào)訊（YMG全媒體記者）2025海參產(chǎn)業(yè)(煙臺)博覽會暨海洋食材展將于7月4日至6日在煙臺國際博覽中心舉辦。屆時，來自全球海參主要產(chǎn)區(qū)的1000余款產(chǎn)品精彩亮相，期待消費(fèi)者在鮮美煙臺開啟尋“鮮”之旅。
海參自古有“海產(chǎn)八珍”之首的美譽(yù)，口感細(xì)糯、營養(yǎng)豐富，增強(qiáng)人體免疫力，在我國的飲食文化、中醫(yī)藥文化中，海參占有重要位置。本屆“參博會”設(shè)置國際海參展區(qū)、國內(nèi)海參展區(qū)、區(qū)域公用品牌展區(qū)、高端滋補(bǔ)品展區(qū)、海洋食材展區(qū)、技術(shù)設(shè)備及配套服務(wù)展區(qū)。其中，國際海參展區(qū)包括韓國、俄羅斯、冰島、加拿大、土耳其、朝鮮、美國等主產(chǎn)區(qū)各類海參及深加工產(chǎn)品；國內(nèi)海參展區(qū)覆蓋山東、遼寧、福建、河北等海參主產(chǎn)區(qū)各類海參及深加工產(chǎn)品。
在主題展區(qū)，觀眾可以看到豐富的水產(chǎn)品品牌、滋補(bǔ)品。例如，區(qū)域公共品牌展區(qū)包括各省市漁業(yè)區(qū)域公用品牌產(chǎn)品，中國水產(chǎn)特色之鄉(xiāng)、地理標(biāo)志保護(hù)等名優(yōu)特新水產(chǎn)品；高端滋補(bǔ)品展區(qū)包括人參、燕窩、魚膠、冬蟲夏草、靈芝、鹿茸、阿膠、高端禮品及功能性食品、飲品等產(chǎn)品；海洋食材展區(qū)展示中國馳名商標(biāo)(漁業(yè))和名牌水產(chǎn)品、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化(漁業(yè))龍頭企業(yè)及產(chǎn)品，以及優(yōu)質(zhì)海珍品、遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)產(chǎn)品、海產(chǎn)休閑食品、海鮮類調(diào)理食材，還有各類海洋功能食品等。
自2020年煙臺市被授予“世界海參產(chǎn)業(yè)博覽會永久舉辦地”以來，我市“參博會”已發(fā)展成為國際上規(guī)模最大、專業(yè)性最強(qiáng)的海參展會。記者了解到，本屆博覽會是一場規(guī)格高、陣容大、品牌多的海參產(chǎn)品產(chǎn)銷對接盛會，名品薈萃，產(chǎn)品源頭直供，為海參全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，也為市民創(chuàng)造家門口的尋“鮮”時機(jī)。